Hoy mientras me hacía la comida de los fines de semana (la única a la que le dedico su hora de preparación) me surgió la idea de comentar sobre eso que llaman algunos de “recetas” pero dirigidas al modelismo. Lo cual generó alguna que otra discordia ya que un bando decía que al hacer recetas todo el mundo terminaría sus modelos igual que los grandes y otros afirmaban que eso no ocurría.
A raíz de ésto fui discurriendo el post siguiente, porque si las recetas son “malas” por qué no somos todos como Ferrán Adriá o Carlos Arguiñano, o en nuestro hobby, como “Mig”, “Q”, “Richi”…
En ello radica mi ejemplo culinario, cogemos un pimiento italiano, 5 ó 6 pimientos de Padrón, 1 papa grande, 1 cebolla, pechuga de pollo asada, salsa barbacoa, salsa de yogur de la de los kebab, ajo, orégano y aceite.
Lo primero que hacemos es preparar los ingredientes pelamos la patata y la cebolla, después quitamos lass pepitas de los pimientos y luego troceamos esto a gusto del consumidor al igual que la pechuga de pollo.
Ponemos aceite a calentar con el ajo y el orégano hasta que el ajo se fría (un poquito más que dorar), y echamos la patata. Ésta la dejamos freír y cuando lo creamos oportuno echamos el pimiento y la cebolla dejándolo freír mientras freímos en otra sartén o cazuela el pollo al que a mitad de fritura le añadimos un chorro de salsa barbacoa.
Una consideremos que la verdura está bien frita (a nuestro gusto) y el pollo, los mezclamos y servimos, para ultimar el plato añadimos un poco más de salsa barbacoa y un poco de salsa de yogur. Y obtenemos esto
Se supone que a todos os tendría que quedar un plato como éste ya que os he dado los ingredientes y el paso a paso… Pero esto es en sí es una falacia porque aunque os he dado los pasos no os he dado lo que podría llamarse la experiencia de hacerlo, ni la mía anterior. Me explico, no porque un genio del modelismo nos explique cómo hace lo que hace a nosotros, no quiere decir que nosotros seamos capaces de copiarlo igual ya que cada uno tiene su toque y su firma, dejándola impresa en sus acabados o en su ejecución.
Para terminar ejemplifico lo que digo, las fotos corresponden a un F-18 español y un Focke Wulf A-8 de Diego Quijano “Q”, más un Il-2 Sturmovik y un Panther D de Ricardo Rodríguez “Richi”, ambos conocidos míos del CMT, y en los que me he apoyado con sus trabajos y consejos para progresar como modelista (también hay más personas del club como Álvaro, Paulés, Migue, Escario quienes me han tendido alguna que otra mano con sus consejos) y en los que se puede apreciar una cierta manera de hacer la maquetas parecidas pero dándolas un toque distinto e incluso radicalmente opuesto…
Comentarios recientes